[Донья Роза]

Где?! Где делают настоящий, ядреный холодник? Кроме как в бывшем 0,5 ныне "У Ратуши"?

[-=Svetlaya=-]

Донья Роза, а что значит ядреный?
я люблю холодник густой, на кефире. обязательно с яйцом!
мне нравится в васильках. к нему можно заказать и картошку дольками. вкусно=)))

[Dasha D]

Донья Роза, мне в Гурмане понравился.

[Мажуля]

Сообщение от Донья Роза

Где делают настоящий, ядреный холодник?

мне тоже интересно - что есть "ядреный" и "настоящий"? :)
есть на воде, а есть на кефире и вроде как оба настоящие... но "ядреный" к холоднику в принципе не оч применимо...

[DIVkA]

Для меня самый вкусный в Васильках (он там на кефире). В Английской Бабушке тоже неплохой (на воде).

[Изабелла Шнипельсон]

В васильках жуть жуткая мне попалась.
Сейчас ем самый на мой взгляд правильный на заправке юнайтед компани

[Kisto4ka]

Опишите, что значит "ядреный"?
И почему его нельзя приготовить дома?
Я варю дома целую кастрюлю натертой свеклы и просто заливаю кефиром (+огурец, яйцо, зелень).
Для более насыщенного вкуса можно добавить сахар и соль.

Мне раньше нравился в Лидо холодник, но потом мне показалось, что там слишком много сахара.

[Донья Роза]

Ядреный, девочки, значит - сильный по вкусу. Не водянистый. Ела как-то в какой-то кафеше образец бурды - называлось это холодником, а по сути было розоватой водичкой, в которой плавали огурцы. Фе!

Ядреный - это очень насыщенного бордово-малинового цвета, непрозрачный, отчетливо кисло-сладкий, с хорошим количеством "начинки", и с яйцом.
На кефире не люблю. Как по мне так слишком кислый. А вот на воде, но хорошо концентрированный, да густой, да со сметанкой - моррмяу просто!

[Julano]

я конечно не гурман великий и сравниваю больше с рабочим общепитом ))) но мне очень нравитсяа холодник в пит стопе в короне. сколько раз брали - всегда нам вкусна )

[Мажуля]

Донья Роза, ну, у каждого свои представления :))))
для меня "ядреный" - это окрошка с хреном :))))
да и кефир разный бывает...

[Гидроцилиндр]

Кефир надо разбавлять минеральной водой (желательно Минской) и будет Вам гастрономический отвал башки.
П.С укроп!!! Он там тоже должен быть обязательно и немножко лимона.

[alesyazpalessya]

Сообщение от DIVkA

Для меня самый вкусный в Васильках (он там на кефире). В Английской Бабушке тоже неплохой (на воде).

Мне тоже в Васильках очень понравился - "гущи" не пожалели, в меру кисленький, с огурчиками, мммм... Вкусно!

[Fotinia]

Нравится холодник в Гурмане на Коммунистической, подают с картофелем.
"Пустой" холодник в Грюнвальде, несколько попыток у меня было, не то.

[Yanette]

Во Фрешкафе зачетный холодник на воде!

[tanyacharkina]

Сообщение от -=Svetlaya=-

Донья Роза, а что значит ядреный?
я люблю холодник густой, на кефире. обязательно с яйцом!
мне нравится в васильках. к нему можно заказать и картошку дольками. вкусно=)))

присоединяюсь к этому мнению

[Solotze]

Подтверждаю, в питстопе самый классный холодник, в лучших традициях